车祸伤残鉴定需按照一定程序申请和安排，主要包括准备材料、选择鉴定机构、提交申请、进行鉴定及领取结果。以下是详细的步骤和注意事项：

一. 准备相关材料

• 被评定人应携带加盖办案单位公章和办案人签字的伤残评定申请书。
• 携带县级以上医院的诊断证明、检查结果以及损伤初期和治疗终结后的CT、X片及诊断报告。
• 从治疗医院借阅有关手术病历和检查记录。
• 如需对被抚养人的劳动能力进行评定，还应携带评定人的身份证及户籍证明和有关政府部门的说明。
• 评定时应以事故直接所致的损伤或确定的并发症治疗终结为准，若治疗尚未终结但因调解需要提供赔偿依据，需在申请书中说明。

二. 选择鉴定机构

• 根据公安部《交通事故处理程序规定》，当事人因交通事故致残的，在治疗终结后，应由具有资格的伤残鉴定机构评定伤残等级。
• 鉴定机构应向省级人民政府公安交通管理部门备案，公安交通管理部门可以向当事人介绍符合条件的检验、鉴定、评估机构，由当事人自行选择。

三. 提交申请并缴纳费用

• 被鉴定人需亲自到有资质的鉴定机构提交所有原件材料，并交纳相关鉴定费用。
• 留下联系方式，等待鉴定机构电话通知预约鉴定时间。

四. 进行鉴定

• 在约定的时间，由被鉴定人家属陪同前往鉴定机构进行鉴定。
• 鉴定过程中，被鉴定人需亲自接受检查。

五. 领取鉴定结果

• 鉴定完成后，等待鉴定机构出具鉴定结果。
• 鉴定结果是确定赔偿额的重要依据，应妥善保管。

我建议：在申请车祸伤残鉴定前，务必确保已准备好所有所需材料，并选择有资质的鉴定机构进行申请。同时，注意鉴定时机的选择，应在治疗终结后进行鉴定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。