结论前置：电动车撞人全责时，理赔误工费应基于受害人的实际收入损失来计算。即使受害人没有缴税，只要其银行流水能真实反映其收入情况，仍可作为误工费计算的重要依据。具体赔偿数额需根据受害人的实际收入损失、误工时间等因素综合确定。

详细分析：

1. 误工费计算依据：

   • 误工费是根据受害人的实际收入损失来计算的，这通常包括受害人的基本工资、奖金、津贴等实际收入。
   • 银行流水是证明受害人实际收入的重要证据之一，即使没有缴税记录，只要银行流水真实可靠，仍可作为误工费计算的基础。

2. 误工费计算公式：

   • 误工费 = 受害人实际收入（元/月）× 误工时间（月）
   • 若受害人的收入不固定，可根据其最近三年的平均收入来计算；若受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况，可参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资来计算。

3. 误工时间的确定：

   • 误工时间应根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明来确定，通常包括受害人住院治疗和康复期间的时间。
   • 若受害人因伤致残持续误工，误工时间可计算至定残日前一天。

4. 注意事项：

   • 在计算误工费时，应确保银行流水等收入证明的真实性和合法性。
   • 若受害人存在故意隐瞒或虚报收入的情况，将可能影响误工费的计算和赔偿。

综上所述，电动车撞人全责时，理赔误工费应基于受害人的实际收入损失来计算，银行流水可作为重要证据。具体赔偿数额需根据受害人的实际收入损失、误工时间等因素综合确定。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。