针对“工地纠纷起诉夫妻怎么处理”的问题，首先需要明确的是，工地纠纷可能涉及多种法律关系和责任主体，当夫妻中的一方或双方被卷入此类纠纷并面临起诉时，处理方式需要综合考虑法律、情感和实际利益等多个方面。以下是一些建议：
一、明确纠纷性质与责任归属
- 详细了解纠纷情况：首先要全面了解纠纷的起因、经过、涉及的具体金额或损失等，以及夫妻双方在纠纷中的角色和责任。
- 区分个人责任与共同责任：根据纠纷的具体内容，判断是夫妻一方的个人行为还是双方的共同行为导致的纠纷，从而确定责任归属。
二、积极应对诉讼程序
- 寻求专业法律帮助：尽快咨询专业律师，了解案件的法律性质、可能的法律后果以及应对策略。
- 准备证据材料：收集并整理与纠纷相关的证据材料，如合同、收据、聊天记录等，以支持自己的主张。
- 积极应诉：若已收到法院起诉状，应按时出庭应诉，避免缺席判决带来的不利后果。
三、协商与调解
- 尝试与对方协商：在诉讼之前或诉讼过程中，都可以尝试与对方进行协商，寻求和解或达成调解协议。
- 利用调解机构：可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会、行业调解组织等，以促进纠纷的和平解决。
四、考虑夫妻关系的特殊性
- 沟通与理解：夫妻之间应坦诚沟通，共同面对困境，相互理解和支持。
- 共同承担责任：如果纠纷涉及夫妻共同责任，应共同承担法律后果，并协商解决方案。
五、保护个人权益
- 关注个人财产保护：在纠纷处理过程中，要注意保护个人财产不受损害，避免因纠纷导致财产损失。
- 维护个人名誉权：在纠纷解决过程中，要注意维护自己的名誉权，避免不实指责和诽谤。
综上所述，处理工地纠纷起诉夫妻的情况需要综合考虑多个方面，包括明确纠纷性质与责任归属、积极应对诉讼程序、协商与调解、考虑夫妻关系的特殊性以及保护个人权益等。建议夫妻双方在面临此类纠纷时，保持冷静、理性应对，并寻求专业法律帮助以维护自身合法权益。