三人打一人致轻伤二级，是会判刑的。具体分析如下：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。三人共同殴打他人致轻伤二级，已经涉嫌构成了故意伤害罪，因此会面临法律的制裁。
量刑考量：
- 在共同犯罪中，需区分主犯和从犯。起主要作用的为主犯，应按全部犯罪处罚；起次要或辅助作用的是从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。
- 量刑时，法院会综合考虑案件的具体情况，如犯罪手段、危害后果、悔罪表现、赔偿情况等。若三人能积极赔偿被害人损失，取得谅解，可作为从轻情节。此外，若存在自首、立功等情节，也会对量刑产生影响。
民事赔偿责任：
- 除了刑事处罚外，三人还需承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、营养费等。被害人可以通过刑事附带民事诉讼要求赔偿。
综上所述，三人打一人致轻伤二级是会判刑的，具体量刑会根据案件的具体情况和三人在犯罪中的地位、作用等因素综合考量。同时，三人还需承担民事赔偿责任。建议尽快与被害人协商赔偿事宜，并寻求专业法律帮助，以减轻法律后果。