债权人享有优先权的债权范围主要包括以下几类：
基于担保物权而享有的债权：
- 抵押权：债务人或第三人不转移财产占有，将该财产作为债权担保。债务未履行时，债权人可依法就该财产优先受偿。例如，甲向乙借款并以房产设定抵押，若甲无法偿还债务，乙有权就房产拍卖所得价款优先受偿。
- 质权：包括动产质权和权利质权。如丙向丁借款并以珠宝为质押，若丙到期不还款，丁可就珠宝优先受偿。权利质权则是以汇票、债券等权利为出质标的，债务不履行时，债权人可优先受偿。
- 留置权：债权人按合同约定占有债务人动产，债务人不履行债务时，债权人有权留置该动产并优先受偿。例如，戊将汽车交己维修后拒付修理费，己有权留置汽车并优先受偿。
法定特别优先权：
- 税收债权：税收作为国家财政收入的重要来源，其债权通常具有优先性。当纳税人欠缴税款且财产不足清偿全部债务时，税收债权优先于普通债权受偿。
- 建设工程价款优先受偿权：发包人未按约定支付价款时，承包人可与发包人协议折价或请求法院拍卖工程，并就价款优先受偿。例如，建筑公司为开发商建设写字楼后遭拖欠工程款，有权就写字楼折价或拍卖价款优先受偿。
- 船舶优先权：海事请求人依法对产生海事请求的船舶具有优先受偿的权利。如船员被船东拖欠工资时，对该船舶享有优先权，在船舶拍卖等情况下可优先受偿。
- 航空器优先权：在特定情况下，债权人就援救民用航空器等相关费用享有优先受偿权。
其他法定优先债权：
- 职工工资、医疗、伤残补助、抚恤费用：这些费用用于保障职工的基本生活和权益，因此优先于普通债权受偿。
- 社会保险费用：如养老保险、医疗保险等，关乎职工的社会保障，也优先获得清偿。
- 法定补偿金：如用人单位解除劳动合同应支付的经济补偿等，也属于优先债权范畴。
- 共益债务：在破产程序中为全体债权人利益而产生的债务，如因管理人或债务人请求对方履行双方均未履行完毕的合同所产生的债务等，也优先清偿。
综上所述，债权人享有优先权的债权范围广泛，包括但不限于基于担保物权而享有的债权、法定特别优先权以及其他法定优先债权。这些优先权的存在旨在保障特定债权人的合法权益，确保在债务人的财产不足以清偿全部债务时，这些债权人能够优先于其他普通债权人获得清偿。