法人变更后银行不变更，会影响公司的支出收入。具体分析如下：

1. 法人变更的法律意义：

   • 法人变更是指公司法定代表人发生变更，这通常涉及公司章程的修改、工商登记的变更等法律程序。
   • 法定代表人作为公司对外行使权利、承担义务的主体，其变更对公司具有重大法律意义。

2. 银行账户与法人的关联：

   • 公司银行账户通常与法定代表人存在关联，如开户时提供的法定代表人身份信息、签署的开户文件等。
   • 银行账户的操作权限、资金流转等也可能受到法定代表人变更的影响。

3. 法人变更后银行不变更的影响：

   • 资金流转受限：如果银行未及时更新法人信息，公司在办理转账、支付等银行业务时可能会遇到障碍，导致资金流转不畅。
   • 法律风险增加：法人变更后，原法定代表人可能不再具有代表公司行使权利的资格。若银行仍按原法人信息操作，可能引发法律纠纷，如资金被错误划转、账户被冻结等。
   • 信誉受损：银行作为公司的重要合作伙伴，其对公司信息的准确性有较高要求。法人变更后未及时通知银行，可能影响公司在银行的信誉，进而影响未来的融资、贷款等业务。

4. 建议措施：

   • 及时通知银行：法人变更后，公司应尽快向银行提交变更后的法人信息，包括新的法定代表人身份证明、公司章程修正案等，以便银行及时更新系统信息。
   • 核实账户信息：在法人变更完成后，公司应主动与银行核实账户信息，确保账户内的法人信息与实际情况一致。
   • 加强内部管理：公司应建立健全内部管理制度，明确法人变更后的相关流程和责任，确保法人变更信息能够及时、准确地传达给相关部门和人员。

综上所述，法人变更后银行不变更确实会影响公司的支出收入。因此，建议公司在法人变更后尽快办理银行变更手续，以避免不必要的法律风险和业务障碍。