您好，关于“五个手指没了可以评几级伤残”的问题，首先需要明确的是，伤残等级的评定并不是直接由缺失的手指数量来决定的，而是需要根据具体的伤残情况、影响程度以及劳动能力鉴定结果来综合判断。

在我国，工伤伤残等级通常分为十级，从十级到一级，级别越高表示伤残程度越重。对于手指缺失的情况，具体的伤残等级评定需要考虑多个因素，包括手指缺失的具体部位、是否影响手部功能、是否影响劳动能力等。

如果您或者您身边的人发生了这样的工伤事故，首先需要进行工伤认定，然后在医疗期结束后，伤情稳定时，向当地的劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定。在申请鉴定时，需要提交相关的医学诊断证明、病历资料等，以便鉴定委员会能够全面了解伤残情况并作出准确的评定。

因此，我无法直接给出“五个手指没了”可以评几级伤残的确切答案。正确的做法是在发生工伤后，及时按照相关程序进行工伤认定和劳动能力鉴定，由专业的鉴定机构来评定伤残等级。希望这个解答能够对您有所帮助。