高速瞬间开到150码，一分钟又降下来，这种行为有可能会被罚款。

一. 超速行驶的法律规定

1. 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十二条，机动车上道路行驶，不得超过限速标志标明的最高时速。在没有限速标志的路段，应当保持安全车速。高速公路的最高车速不得超过每小时120公里。
2. 因此，如果车辆在高速公路上瞬间开到150码（即150公里/小时），已经超过了法律规定的最高时速120公里/小时，构成了超速行驶。

二. 超速行驶的处罚

1. 根据相关法律规定，超速行驶是违法行为，将会受到相应的处罚，包括罚款、扣分等。
2. 虽然您提到车速很快又降下来，但超速行驶的事实已经发生，且被监控设备记录下来的可能性很大。因此，这种行为有可能会被交警部门处以罚款。

三. 实际执法中的考量

1. 在实际执法中，交警部门会根据超速的严重程度、是否造成交通事故等因素来综合考虑处罚措施。
2. 如果超速行为未造成严重后果，且驾驶员能够认识到自己的错误并积极配合处理，处罚可能会相对较轻。

我建议：无论是否会被罚款，驾驶员都应该严格遵守交通规则，确保行车安全。超速行驶不仅违法，而且极易引发交通事故，对自己和他人的生命财产安全构成严重威胁。如有进一步需要，您可以继续咨询我。