自己开店如果不采取公司制形式，则不属于居民企业。下面是具体的分析：

一. 居民企业的定义

• 居民企业，是指依法在中国境内成立，或者依照外国（地区）法律成立但实际管理机构在中国境内的企业。这是一个明确的法律定义，关键在于“企业”这一组织形式。

二. 个体工商户与企业的区别

1. 组织形式：个体工商户是自然人从事工商业经营，经依法登记的组织形式，不具备法人资格；而企业，包括居民企业，是具有法人资格的经济组织。
2. 责任承担：个体工商户对债务承担无限责任；企业对债务承担有限责任。
3. 法律地位：根据《中华人民共和国公司法》和《中华人民共和国民法典》的相关规定，个体工商户与企业（包括居民企业）在法律地位、权利义务等方面存在显著差异。

三. 自己开店的情况

• 如果自己开店是以个体工商户的形式进行登记，那么它就不属于居民企业。因为个体工商户不是企业，而是自然人经营的一种组织形式。
• 只有当自己开店采取公司制形式，如设立有限责任公司或股份有限公司，并依法在中国境内成立或实际管理机构在中国境内时，才能被认定为居民企业。

综上所述，自己开店如果不采取公司制形式，则不属于居民企业。它是以个体工商户的形式存在，不具备法人资格，对债务承担无限责任。如果您有进一步的需要，可以继续咨询我。