危化品和烟花爆竹的安全管理分别由不同的部门负责，具体依据为相关法律法规。

一. 危化品的安全管理

1. 负责部门：根据《危险化学品安全管理条例》第六条，对危险化学品的生产、储存、使用、经营、运输实施安全监督管理的有关部门，依照下列规定履行职责：安全生产监督管理部门负责危险化学品安全监督管理综合工作，组织确定、公布、调整危险化学品目录，对新建、改建、扩建生产、储存危险化学品（包括使用长输管道输送危险化学品）的建设项目进行安全条件审查，核发危险化学品安全生产许可证、危险化学品安全使用许可证和危险化学品经营许可证，并负责危险化学品登记工作。
2. 其他相关部门职责：如公安机关负责危险化学品的公共安全管理，交通运输主管部门负责危险化学品道路运输、水路运输的许可以及运输工具的安全管理，等等。

二. 烟花爆竹的安全管理

1. 负责部门：根据《烟花爆竹安全管理条例》第四条，安全生产监督管理部门负责烟花爆竹的安全生产监督管理；公安部门负责烟花爆竹的公共安全管理；质量监督检验检疫部门负责烟花爆竹的质量监督和进出口检验。
2. 具体职责：例如，安全生产监督管理部门负责审查烟花爆竹生产企业的安全条件，发放安全生产许可证，并对烟花爆竹生产、经营进行监督检查；公安部门则负责烟花爆竹的运输、燃放等公共安全方面的管理。

我建议在实际操作中，应依据具体的法律法规和当地政府的部门职责划分来确定具体负责部门，并严格遵守相关规定，确保危化品和烟花爆竹的安全管理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。