工地工人工资债权受让后，受让人一般继续享有在建工程优先权。以下是对这一结论的详细解释：

法律解释

1. 债权转让与优先受偿权：

   • 建设工程承包人转让其在施工中形成的债权（包括工人工资债权），受让人基于债权的转让而取得工程款债权。
   • 法定优先权属于担保物权，具有一定的追及效力，其功能是担保工程款优先支付。该权利依附于所担保的工程而存在，即使被担保的工程发生转让，也不影响承包人（或债权受让人）优先受偿权的行使。

2. 法律依据：

   • 根据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释》及相关法律原则，建设工程价款优先受偿权是为了解决拖欠工程款问题，推动承包人价款债权的实现。这一权利具有从属性，不具有人身属性，因此可以随债权转让而转移。

3. 各地法院意见：

   • 最高人民法院及部分地方高级人民法院（如湖南、山东等）的指导意见或解答中，均倾向于认为建设工程债权转让后，受让人应享有优先受偿权。
   • 也有部分地区（如重庆、四川）的法院持不同意见，认为优先受偿权应限定为与发包人形成建设工程施工合同关系的承包人。但这一观点并未成为主流，且在具体案件中需结合实际情况进行判断。

实际应用

• 在实际操作中，债权受让人在受让工地工人工资债权时，应确保债权转让的合法性及有效性，并尽可能了解并保留与债权相关的所有文件和证据。
• 如遇纠纷或争议，债权受让人可依据相关法律法规及法院指导意见，主张其享有的优先受偿权。

综上所述，工地工人工资债权受让后，受让人一般继续享有在建工程优先权。但具体案件还需根据实际情况及相关法律法规进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。