根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，离职手续的办理流程通常遵循以下步骤：

一、提前通知

• 正式员工：需提前三十日以书面形式通知用人单位，即提交辞呈或辞职报告给直属上级，并说明离职原因及最后工作日期。
• 试用期员工：需提前三日通知用人单位。

二、离职审批

• 直属上级收到辞呈后，会根据公司规定进行审批，并将审批结果告知员工。若同意离职，会将辞呈上报给人事部门。
• 人事部门会按照公司的人事管理制度，逐层上报并办理相关审批手续。

三、工作交接

• 人事部门安排员工与接替者进行工作交接，确保所有工作职责、项目进展、客户资料等无缝移交。
• 交接双方需在交接文件上签字确认，以明确责任划分。

四、出勤统计与结算

• 人事部门会对员工当月的出勤记录进行核实和统计，确保无误后进行工资结算。
• 若有未休假期或加班等，也会在此阶段进行结算。

五、办理保险结算与退出手续

• 人事部门会协助员工办理社会保险关系的转移手续，包括养老保险、医疗保险等。
• 同时，也会办理公积金的提取或转移手续。

六、档案转移

• 人事部门会为员工办理档案的转移手续，将员工的个人档案转移至新单位或相关机构。

七、领取离职证明

• 所有离职手续办理完毕后，人事部门会为员工开具《解除劳动合同证明》或《离职证明》。
• 这份证明是员工离职后的重要文件，用于证明员工的职业履历和工作状况。

八、经济补偿（如适用）

• 如果根据劳动合同或法律法规，员工离职时享有经济补偿，那么用人单位会在办结工作交接时支付。

注意事项

• 离职过程中，员工应积极配合公司办理各项手续，确保离职流程的顺利进行。
• 如果遇到任何问题或纠纷，可以与公司人事部门沟通协商，或者寻求法律援助。

总之，离职手续的办理是一个涉及多个环节的过程，需要员工与公司双方共同配合完成。遵循上述流程，可以确保离职手续的顺利办理，维护双方的合法权益。