办理赌博类案件法律适用难的问题，确实存在并具有一定的复杂性，但并非无法解决。针对这一问题，我将从以下几个方面进行详细分析：

一. 赌博罪的法律界定

1. 赌博罪的构成：根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，构成赌博罪。这一条款明确了赌博罪的主观要件（以营利为目的）和客观要件（聚众赌博或以赌博为业）。

2. 赌资的认定：根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理赌博刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第一条，赌资数额累计达到5万元以上的，属于“聚众赌博”的情形之一。这一解释具体化了赌博罪中“赌资”的认定标准。

• 例如，在某起赌博案件中，若查证赌资数额累计超过5万元，且组织者以营利为目的，即可依据上述法律条款认定其构成赌博罪。

二. 法律适用中的难点

1. 营利目的的认定：在实践中，如何准确判断行为人的主观营利目的是一个难点。这需要根据行为人的具体行为、获利方式以及赌资规模等综合因素进行判断。

2. 证据收集与认定：赌博案件往往涉及复杂的证据链，包括赌资、赌具、参与人员证言等。如何有效收集并认定这些证据，是办理赌博案件中的另一大挑战。

3. 跨境赌博案件的特殊性：随着互联网的普及，跨境赌博案件日益增多。这类案件涉及不同国家的法律体系和司法实践，给法律适用带来了更大的复杂性。

• 例如，在跨境赌博案件中，如何确定赌博行为的法律属性、如何追诉犯罪嫌疑人的刑事责任等，都是需要仔细研究和解决的问题。

三. 解决策略

1. 加强法律培训：提高执法人员对赌博案件相关法律的理解和适用能力，确保法律适用的准确性和一致性。

2. 完善证据收集机制：建立科学合理的证据收集机制，确保赌博案件中的证据能够全面、客观地反映案件事实。

3. 加强国际合作：针对跨境赌博案件，加强与其他国家和地区的司法合作，共同打击跨境赌博犯罪。

我建议，在办理赌博类案件时，应充分理解并准确适用相关法律条款，同时注重证据的收集和认定，确保案件的公正处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。