“刑事优于民事”这一说法并不准确，刑事与民事在法律程序中并没有绝对的优先级高低。具体分析如下：
刑事与民事的独立性：
- 刑事案件是由公安机关、检察机关代表国家，去追究犯罪嫌疑人的刑事责任。例如，某人实施了盗窃行为，公安机关会对其展开侦查，检察机关则会依法对其提起公诉。
- 民事案件是平等主体之间，因人身关系或者财产关系产生纠纷后引发的诉讼。例如，买卖双方因合同履行问题产生争执，就会涉及到民事案件。
刑事与民事的并行处理：
- 通常情况下，刑事案件和民事案件可以并行处理，互不干扰。这意味着，一个案件的刑事部分和民事部分并不一定要分出先后顺序，而是可以根据具体情况同时或分别进行。
刑事附带民事诉讼的特殊情况：
- 当刑事案件涉及民事赔偿问题时，会在刑事诉讼过程中附带民事诉讼，即“先刑后民”。这是由于刑事犯罪事实的认定，对民事责任的确定有着重大影响。但这种情况并不改变刑事与民事在法律程序中的独立性，只是出于诉讼效率的考虑而做出的一种特殊安排。
具体案件具体分析：
- 在实际法律实践中，究竟是先处理刑事还是民事，需要根据具体案件的情况来判断。例如，如果刑事案件的审理需要依赖民事案件的结果，那么民事案件可能会先于刑事案件进行；反之，如果刑事案件更为紧迫或重要，那么刑事案件可能会先于民事案件进行。
综上所述，刑事与民事在法律程序中并没有绝对的优先级高低。它们各自独立，又可以根据具体情况并行处理或先后处理。因此，“刑事优于民事”这一说法是不准确的。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。