关于“劳动合同是实习期间签还是实习完后签”的问题，我可以明确地告诉您：在实习期间，通常签订的是实习协议或三方协议，而正式的劳动合同则是在实习期结束后，进入正式工作阶段时才签订的。下面我为您详细解释：

1. 实习期间签订的是实习协议或三方协议：

   • 对于尚处在实习阶段的学生们来讲，为了明确实习期间双方的权利和义务，通常会签订实习协议。
   • 对于即将离开校园踏入职场的应届毕业生们，可能会签订三方协议，这涉及到学校、学生和用人单位三方的权益。

2. 实习期结束后签订劳动合同：

   • 实习期结束以后，学生或应届毕业生将进入到正式的工作阶段，此时用人单位应当与劳动者签订具有法律约束力的劳动合同。
   • 劳动合同中会明确约定双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、薪酬待遇、社会保险等。

3. 试用期内也需签订劳动合同：

   • 如果在实习期过后，用人单位与劳动者之间还存在试用期这一环节，那么在这个期间里就应该签订劳动合同。
   • 所签订的劳动合同自试用期开始之日起即刻生效，试用期是劳动合同的一部分。

4. 法律依据：

   • 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
   • 已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

综上所述，劳动合同通常是在实习期结束后，进入正式工作阶段时才签订的。如果在实习期过后还存在试用期，那么试用期内也应当签订劳动合同。希望这个解答能够帮到您，如果您还有其他法律问题，欢迎随时向我咨询。