刑法中涉及儿童的罪名，其年龄定义主要依据儿童的实际年龄来界定，具体分为不满12周岁、不满14周岁、以及不满16周岁等情形。以下是对相关罪名的详细分析：

一. 涉及不满12周岁儿童的罪名

1. 强奸幼女罪：根据刑法规定，奸淫不满12周岁的幼女的，以强奸论，从重处罚。这里的“不满12周岁”是界定罪行的关键年龄节点。

二. 涉及不满14周岁儿童的罪名

1. 猥亵儿童罪：猥亵不满14周岁的儿童的，构成猥亵儿童罪。此罪名明确将不满14周岁的儿童作为保护对象。
2. 强奸罪（与不满14周岁儿童相关）：虽然强奸罪的主要对象并非特指儿童，但刑法对与不满14周岁儿童发生性关系的情形有特别规定，即与不满14周岁的幼女发生性关系的，无论幼女是否同意，均构成强奸罪。

三. 涉及不满16周岁儿童的情形

1. 刑事责任年龄：在刑法中，不满16周岁的人一般不负刑事责任，但有几个例外情况，如犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。这里的不满16周岁是判断刑事责任能力的重要年龄界限。

综上所述，刑法中涉及儿童的罪名，其年龄定义主要围绕不满12周岁、不满14周岁、以及不满16周岁等关键年龄节点进行界定。这些年龄节点不仅关乎罪名的成立，也反映了刑法对儿童这一特殊群体的特殊保护。我建议在涉及儿童权益的案件中，应特别注意儿童的年龄因素，以确保法律的公正与合理适用。如有进一步需要，您可以继续咨询我。