客户投保寿险时不是故意不如实告知，两年内身故，业务员是否要承担责任，需具体情况具体分析。以下是从不同角度的分析：

1. 业务员的责任界定：

   • 业务员在销售寿险产品时，有义务向客户详细解释保险条款，包括如实告知的重要性。
   • 如果业务员未能履行这一义务，导致客户因不了解而未能如实告知，业务员可能需承担一定的责任。

2. 客户的如实告知义务：

   • 客户在购买寿险时，有义务如实告知自己的健康状况、既往病史等关键信息。
   • 如果客户因非故意原因（如遗忘、误解等）未能如实告知，且这一信息对保险合同的成立或保险金的给付有重大影响，那么保险公司可能会根据合同条款拒绝赔付或解除合同。

3. 两年内身故的特殊情况：

   • 如果客户在投保后两年内因未如实告知的疾病或情况身故，且这一疾病或情况在投保时是应如实告知的，那么保险公司可能会以客户未履行如实告知义务为由拒绝赔付。
   • 在这种情况下，业务员是否承担责任取决于其是否尽到了应有的解释和提醒义务。

4. 法律与合同规定：

   • 具体的法律责任和赔付情况还需根据保险合同的具体条款以及相关法律法规来确定。
   • 如果合同中有明确关于如实告知和赔付的条款，那么这些条款将作为处理纠纷的依据。

综上所述，客户投保寿险时不是故意不如实告知，两年内身故，业务员是否要承担责任并不能一概而论。这取决于业务员是否履行了其义务、客户未如实告知的具体原因以及保险合同的具体条款。因此，在处理此类纠纷时，应综合考虑各方面因素来做出判断。如果你有更具体的情况或疑问，可以直接向我咨询。