在帮别人贷款上签日期是有法律影响的，并且存在一定的风险。下面我详细为你解释一下：

首先，签日期通常意味着你确认了在某个特定时间点参与了某项贷款活动，比如作为借款人、担保人或是见证人等。这个日期会成为法律文件的一部分，用来确定各方权利义务产生或变更的时间点。

从安全性的角度来看，帮别人贷款并签上自己的日期可能会带来以下风险：

1. 债务责任：如果你作为借款人或担保人签字，那么你就可能需要对这笔贷款承担还款责任或担保责任。一旦借款人无法按时还款，你可能会被要求承担还款义务，甚至面临被起诉的风险。

2. 信用影响：你的签字和日期会记录在贷款合同中，如果这笔贷款出现逾期或违约情况，你的个人信用记录也可能会受到影响。这可能会对你未来申请贷款、信用卡等金融业务造成不利影响。

3. 法律纠纷：如果贷款合同中存在争议或不明确的地方，你的签字和日期可能会成为法律纠纷的焦点。你可能需要花费时间和精力去处理这些纠纷，甚至可能需要承担一定的法律责任。

因此，在帮别人贷款并签日期之前，你一定要仔细考虑清楚以下几点：

• 你是否了解并同意贷款合同中的所有条款和条件？
• 你是否愿意并有能力承担可能产生的债务责任或担保责任？
• 你是否信任借款人能够按时还款并遵守合同约定？

如果你对以上任何一点存在疑虑或不确定，那么我建议你谨慎行事，不要轻易在贷款合同上签字。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。