如果委托别人办理延期却提了假材料，而本人对此并不知情，那么本人一般不需要承担法律责任，但可能需要配合相关部门调查以证明自己的清白。下面我将对此进行详细分析：

一. 法律责任分析

1. 委托关系的法律性质：根据《民法典》的相关规定，委托关系是基于委托人和受托人之间的信任和约定，由受托人代为处理委托人的事务。在这种关系中，受托人的行为应当符合委托人的意愿和利益。

2. 不知情的法律后果：如果委托人并未授意或知情受托人提交假材料，那么委托人通常不需要对受托人的这一行为承担法律责任。因为委托人并没有参与或知晓这一违法行为，所以不应被追究相应的责任。

   • 例如，你委托某人帮你办理某项延期手续，但对方却擅自提交了假材料，而你对此一无所知。在这种情况下，你作为委托人，通常不需要对提交假材料的行为负责。

3. 受托人的责任：相反，受托人作为实际提交假材料的人，应当对其行为承担法律责任。这可能包括行政责任，如罚款、警告等，甚至可能涉及刑事责任，具体取决于提交假材料的严重性和后果。

二. 应对建议

1. 积极配合调查：虽然你作为委托人可能不知情，但当相关部门对此事进行调查时，你应当积极配合，提供必要的证据和信息，以证明自己的清白。

2. 解除委托关系：如果发现受托人有提交假材料等违法行为，你应当立即解除与其的委托关系，并考虑采取法律手段维护自己的权益。

3. 加强防范意识：在未来委托他人办理事务时，应当加强防范意识，选择可信赖的受托人，并明确约定委托事项的范围和权限，以避免类似情况再次发生。

我建议，如果你发现自己被卷入此类情况，应当尽快咨询律师或相关法律机构，以获取更具体的法律建议和帮助。同时，也要保持冷静和理智，积极配合相关部门的调查工作。如有进一步需要，您可以继续咨询我。