帮别人办开挖证收取服务费是否合法，取决于具体的情况和条件。以下是对此问题的详细分析：

1. 合法情况：

   • 如果你具有相关的法律资质或代理权限，并且按照法律法规的规定，合法地帮助他人办理开挖证，同时收取合理的服务费，那么这种行为是合法的。例如，你作为一家合法的中介服务机构，提供了专业的服务，并收取了符合市场标准的服务费。

2. 非法情况：

   • 如果你没有相关的法律资质或代理权限，却以非法手段帮助他人办理开挖证，或者收取的服务费过高，甚至存在欺诈行为，那么这种行为就是非法的。此时，你可能会面临法律责任，包括行政处罚或刑事责任。

3. 需要注意的问题：

   • 在提供服务时，务必确保自己具备相应的资质和权限，遵守相关的法律法规。
   • 收取的服务费应该合理且透明，避免过高或隐瞒收费情况。
   • 与客户签订明确的合同或协议，明确双方的权利和义务，以减少潜在的纠纷。

总之，帮别人办开挖证收取服务费是否合法，关键在于你是否具备相关资质、是否遵守法律法规、以及服务费是否合理。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。