实习协议中可以规定违约金和限制性条款，但需符合法律规定的条件。

1. 关于违约金：

   • 根据相关法律规定，用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。若劳动者违反服务期约定，则需按照约定向用人单位支付违约金。但违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用，且用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。

2. 关于限制性条款：

   • 用人单位与劳动者可以在实习协议中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。
   • 对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在实习协议或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止实习协议后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。若劳动者违反竞业限制约定，则需按照约定向用人单位支付违约金。

综上所述，实习协议中可以规定违约金和限制性条款，但这些条款必须符合法律规定，且不得损害劳动者的合法权益。若您在实习过程中遇到相关问题或纠纷，欢迎随时向我咨询。