财产保全并不是冻结银行卡所有资金。财产保全，是人民法院在利害关系人提起诉讼之前，或者当事人起诉之后，为了保证将来的生效判决能够得以顺利执行，或者避免当事人的财产遭受不必要的损失，而对当事人的财产或者存在争议的标的物，采取的一种限制当事人对其进行处分的强制性措施。

在实际操作中，法院会根据案件的具体情形以及申请保全的财产范畴来精准确定需要冻结的账户。通常，会首先冻结与案件紧密相关的主要账户，以确保未来判决的有效执行。如果仅仅涉及部分财产，那么很可能只会对与该部分财产相对应的账户实施冻结。因此，财产保全并非一概而论地冻结所有银行账户，而是根据具体的情况进行合理的限制和冻结。

例如，如果申请人能证明债务纠纷涉及的资金往来仅与某几张银行卡有关，法院就会针对性地冻结这几张卡。若申请人无法明确具体账户或申请冻结被申请人名下所有银行账户，同时法院审查认为有必要，才可能对被申请人名下全部银行卡实施冻结，但法院也会保障被申请人及其所扶养家属的生活必需费用。

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