猴子伤人，应首先确保伤者安全并进行紧急医疗处理，随后根据具体情况与景区管理方协商赔偿，或采取法律途径维护权益。以下是详细处理步骤：
一、紧急医疗处理与证据保留
紧急医疗处理：
- 立即将伤者送往医院进行伤口处理和相关检查，确保生命安全。
- 保留所有医疗凭证，如病历、诊断证明、检查报告、医药费发票等，作为后续赔偿的重要依据。
证据收集：
- 拍摄伤口照片，详细记录受伤情况。
- 寻找目击者并获取其联系方式，以便后续作证。
- 如果可能，拍摄现场环境、猴子所在位置及任何警示标识。
- 尝试获取景区监控视频，以记录伤人事件的全过程。
二、与景区管理方沟通协商
报告事故：
- 及时向景区工作人员报告伤人情况，详细说明事件经过和受伤部位。
- 要求景区出具事故证明或记录，便于后续索赔。
协商赔偿：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十六条，若景区未对猴子采取足够的安全措施导致伤害，猴子饲养人或管理人应承担侵权责任。
- 向景区管理方明确提出赔偿要求，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等合理费用。
- 积极参与协商过程，争取达成双方都能接受的赔偿协议，并将协议内容以书面形式固定下来。
三、法律途径维护权益
咨询律师：
- 若与景区协商无果，应寻求专业律师的帮助，详细介绍事件经过并提供相关证据。
- 律师将分析案件胜诉可能性，并提供专业的法律建议和诉讼策略。
提起诉讼：
- 在律师的指导下，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 提交相关证据，参加庭审，并配合法院完成诉讼程序。
四、注意事项
- 遵守景区规定：游客在景区内应严格遵守相关规定和警示，避免主动挑逗或攻击野生动物。
- 保持冷静理性：在处理伤人事件时，应保持冷静和理性，通过合法途径维护自身权益。
- 了解责任划分：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，景区作为公共场所的管理人，对游客负有安全保障义务。若因景区管理不善导致游客被猴子咬伤，景区一般需承担赔偿责任。但具体责任的认定和划分需根据实际情况由相关部门或法院确定。
综上所述，猴子伤人事件发生后，应首先确保伤者的安全并进行紧急医疗处理。随后，根据具体情况与景区管理方协商赔偿事宜。若协商无果，可通过法律途径维护自身权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。