酒驾抽血14天没出结果不可以作废。

首先，酒驾抽血的结果是用于判定驾驶者是否构成酒驾或醉驾的重要依据，这个结果的出具需要遵循一定的法定程序和时间规定。通常情况下，血液酒精含量的检测结果会在一定的时间内出具，但具体的时间可能因地区、检测机构以及检测流程的不同而有所差异。

其次，即使抽血结果14天还未出具，也并不意味着这个结果可以作废。因为结果的出具时间并不直接决定其结果的有效性，而是需要看整个检测过程是否合法、合规，以及检测结果是否准确、可靠。如果检测过程存在问题或者检测结果不准确，那么无论结果出具的时间长短，这个结果都是不能作为有效证据使用的。

最后，如果你对抽血结果的出具时间有疑问，或者对检测结果有异议，你可以通过合法的途径进行询问或者申诉。比如，你可以联系检测机构或者相关部门，了解结果出具的具体情况；或者如果你认为检测结果不准确，你可以申请重新检测。

总之，酒驾抽血的结果是非常重要的证据，其出具时间和有效性都需要严格遵守法定程序和时间规定。如果你对结果有任何疑问或者异议，都应该通过合法的途径进行解决。