工亡后走劳动仲裁的程序，我可以为你详细梳理如下：

一、准备材料与申请

首先，你需要准备一系列的材料，包括劳动仲裁申请书、能证明劳动关系的材料（如劳动合同、工资条等）、工亡认定决定书以及其他相关证据材料。这些材料是申请劳动仲裁的基础，必须齐全且真实有效。

接着，你需要向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提交申请。通常，这个委员会位于劳动合同履行地或者用人单位所在地。提交申请时，要按要求填写仲裁申请表格，并附上准备好的所有材料。

二、受理与送达

仲裁委在收到你的申请后，会在规定时间内审查是否受理。如果受理，他们会将仲裁申请书副本送达被申请人，即你的用人单位。被申请人需要在规定期限内提交答辩书，对你的申请进行回应。

三、开庭审理

仲裁委确定开庭时间后，会通知双方当事人。在庭审中，双方可以进行举证、质证和辩论，围绕工亡认定、赔偿标准等关键问题陈述自己的观点和证据。仲裁委会根据庭审情况和证据，依法作出裁决。

四、裁决与后续

仲裁委作出的裁决结果通常包含丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等赔偿项目及具体金额。如果双方对仲裁结果不满意，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。

整个劳动仲裁过程需要严格遵循法定程序，以确保工亡职工家属的合法权益得到保障。如果你在这个过程中遇到任何困难或问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。