赡养老人的个税专项扣除标准为每位老人每月2000元。具体规定如下：

一. 扣除标准与条件

1. 扣除标准：根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》第二十二条，纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，统一按照以下标准定额扣除：（一）纳税人为独生子女的，按照每月2000元的标准定额扣除；（二）纳税人为非独生子女的，由其与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。可以由赡养人均摊或者约定分摊，也可以由被赡养人指定分摊。约定或者指定分摊的须签订书面分摊协议，指定分摊优先于约定分摊。具体分摊方式和额度在一个纳税年度内不能变更。
2. 被赡养人条件：被赡养人是指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。

二. 扣除方式

• 纳税人在申报个税时，可以通过远程办税端、电子或者纸质报表等方式，向扣缴义务人或者主管税务机关报送个人专项附加扣除信息，以享受赡养老人的专项附加扣除。

三. 注意事项

• 纳税人应当留存与赡养老人相关的证明材料，如被赡养人的身份信息、关系证明等，以备税务机关核查。
• 如果纳税人的赡养情况发生变化，如被赡养人去世、赡养人数量变化等，应当及时更新专项附加扣除信息。

我建议您在享受赡养老人专项附加扣除时，确保提供的扣除信息真实、准确，并妥善保管好相关证明材料。如有进一步需要，您可以继续咨询我。