在执行阶段变更查封标的物，确实需要申请人的同意。以下是对这一问题的详细分析：

在执行过程中，查封标的物是执行法院根据申请人的申请，依法对被执行人的财产采取的一种强制措施。查封的目的在于确保执行程序的顺利进行，以及保障申请人的合法权益。因此，查封标的物的选择和确定，通常是在执行程序开始时，由申请人提出申请，并经法院审查后作出的。

如果在执行阶段需要变更查封标的物，这通常意味着原查封的标的物可能无法继续满足执行的需要，或者出现了其他更适合执行的财产。由于查封标的物的变更直接影响到申请人的权益，因此，这一变更必须经过申请人的同意。具体来说，申请人需要向法院提出变更查封标的物的申请，并说明变更的理由和依据。法院在收到申请后，会依法进行审查，并根据实际情况作出是否同意变更的决定。

综上所述，执行阶段变更查封标的物需要申请人的同意，这是执行程序中的一项重要原则。如果你在执行过程中遇到了相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。