在合同中约定付款周期为第三个月结算前两个月费用时，可以这样表述：

“双方约定，付款周期按照第三个月结算前两个月实际发生的费用进行。即，每月产生的费用，将在第三个月进行结算和支付。例如，1月和2月产生的费用，将在3月进行结算并支付；3月和4月产生的费用，将在5月进行结算并支付，以此类推。”

对于这样的条款，我有以下几点进一步的说明和建议：

1. 明确费用产生的时间：条款中应明确指出费用产生的时间范围，如“每月产生的费用”。
2. 明确结算和支付的时间：条款中应明确规定结算和支付的具体时间，即“在第三个月进行结算和支付”。
3. 举例说明：通过举例的方式，如“1月和2月产生的费用，将在3月进行结算并支付”，有助于双方更清晰地理解付款周期的具体安排。
4. 考虑特殊情况：在合同中，还可以考虑加入关于特殊情况下的付款安排，比如因不可抗力或其他原因导致的费用结算延迟等情况。

如果你在具体拟写或审核此类合同时遇到任何问题，或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。