孙子在法律上一般没有直接赡养爷爷奶奶的义务。但这一结论存在例外情况，具体分析如下：

1. 一般情况：根据我国现行法律规定，孙子严格来说并未被硬性要求必须承担起照顾和赡养爷爷奶奶的法定义务。赡养义务主要由成年子女承担，即父母对未成年子女负有抚养义务，成年子女则对父母负有赡养义务。

2. 例外情况：如果孙子具备赡养能力，且爷爷奶奶因子女已经死亡或者子女无力赡养等原因无法自我维持生活，那么孙子则应根据法律规定承担起赡养义务。具体来说，需要满足两个条件：一是爷爷奶奶的子女已经死亡或者没有赡养能力；二是孙子有负担能力，即在保持自己家庭正常生活的前提下尚有余力。

综上所述，孙子在法律上是否承担赡养爷爷奶奶的义务，取决于具体的家庭情况和孙子的经济能力。如果您或您的家庭面临此类问题，可以进一步向我咨询，我会根据您的实际情况提供更具体的法律建议。