刑法第343条规定的是非法采矿罪和破坏性采矿罪。具体规定如下：

一. 非法采矿罪

1. 定义与行为：违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的行为。
2. 刑罚：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

二. 破坏性采矿罪

1. 定义与行为：违反矿产资源法的规定，采取破坏性的开采方法开采矿产资源，造成矿产资源严重破坏的行为。
2. 刑罚：处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。

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