建设工程施工合同与劳务合同在本质上的区别，可以从以下几个方面进行详细阐述：

1. 案由与法律适用不同：

   • 建设工程施工合同纠纷与劳务合同纠纷在《民事案件案由规定》中分别属于不同的案由，因此应当适用不同的法律规定。

2. 合同内容差异：

   • 建设工程施工合同的内容通常包括工程范围、建设工期、工程质量、工程造价、技术资料交付时间、材料和设备供应责任等复杂条款。
   • 劳务合同则主要约定一方提供人工（劳务）为主，可能不涉及材料、设备的提供，或者仅涉及少量的材料或小型机械设备的提供。

3. 当事人地位与关系不同：

   • 在建设工程施工合同中，承包人需具有相应的施工资质，发包人与承包人之间相对独立，承包人可以按照合同约定自由安排施工。
   • 而在劳务合同中，双方身份地位往往不平等，承包人（即提供劳务的一方）受对方的管理、监督、教育等较多，存在较为明显的支配与被支配关系。

4. 实践中的区分：

   • 实践中，法院会根据合同的具体内容、当事人的地位以及合同的实际履行情况等因素，综合判断是建设工程施工合同纠纷还是劳务合同纠纷。
   • 例如，如果合同中明确约定了工程范围、造价、工期等施工合同的典型条款，且承包人具有施工资质，那么更可能被认定为建设工程施工合同纠纷。
   • 反之，如果合同主要约定的是提供劳务的内容，且承包人主要受对方的管理和支配，那么更可能被认定为劳务合同纠纷。

综上所述，建设工程施工合同与劳务合同在案由、合同内容、当事人地位与关系以及实践中的区分等方面都存在明显的差异。因此，在签订和履行这两类合同时，应当注意区分并遵守相应的法律规定和合同约定。如有任何疑问或纠纷，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。