首先，单纯从“说一万包养女人只给了五千”这一描述来看，并不直接构成犯法。是否犯法，需要看具体的情况和行为是否触犯了法律的相关规定。
如果是双方自愿的赠与行为：
- 在这种情况下，如果双方之间有明确的约定，比如男方承诺给女方一万作为包养费用，但实际只给了五千，这更多是一个民事上的违约行为，而不是犯罪行为。女方可以基于双方的约定，要求男方履行剩余的给付义务，但这属于民事纠纷范畴，不构成犯法。
如果涉及诈骗或其他非法行为：
- 如果男方以包养为名，实际上是为了骗取女方的财物或实施其他非法行为，那么这种行为就有可能构成犯法。例如，如果男方虚构事实、隐瞒真相，以包养为诱饵骗取女方的钱财，且数额较大的，就可能构成诈骗罪。
- 另外，如果双方的关系涉及到卖淫嫖娼等违法行为，那么无论是否给付了约定的金额，都可能构成犯法。
如果涉及家庭婚姻纠纷：
- 如果双方是已婚状态，或者存在其他家庭婚姻纠纷，那么这种行为可能涉及到对婚姻关系的背叛、对家庭责任的逃避等问题，虽然不一定直接构成犯法，但可能会引发一系列的法律后果，如离婚、财产分割、子女抚养等。
综上所述，“说一万包养女人只给了五千”这一行为本身并不直接构成犯法，但具体是否犯法需要根据双方的关系、行为的性质以及是否触犯了法律的相关规定来判断。如果你有更详细的情况描述，我可以为你提供更具体的法律分析。