合同约定工期通常不包含办理竣工结算的时间。具体分析如下：

1. 合同履行期限与结算的关系：

   • 合同履行期限主要指的是完成合同主要义务的时间范围。在建设工程合同中，这通常指的是完成工程施工并达到验收标准的时间。
   • 结算则是对合同履行结果的核算和支付，是合同履行完毕后的一个重要程序，它可能涉及工程款的最终确定、支付以及可能存在的争议解决等。

2. 合同约定的重要性：

   • 如果合同明确规定了履行期限涵盖结算，那么结算就是履行期内的一部分，当事人需要在期限内完成。
   • 然而，在大多数情况下，合同可能并未明确提及履行期限是否包含结算。在这种情况下，通常认为合同履行期限主要指完成合同主要义务的时间，而结算可能在期限结束后进行。

3. 实际操作的考虑：

   • 在实际操作中，由于结算涉及工程款的最终确定和支付，往往需要一定的时间和程序，如双方核对账目、审计、支付等。因此，即使合同没有明确排除结算时间，也很少有人会将结算时间纳入工期之内。
   • 此外，工期和结算时间可能受到多种因素的影响，如工程进度、变更、索赔等，因此将它们分开考虑更为合理。

综上所述，合同约定工期通常不包含办理竣工结算的时间。如果合同中有特别约定，或者双方有明确的共识，那么可以按照约定或共识来处理。如果在这方面存在争议，建议双方友好协商，并参考相关法律法规和合同条款来寻求解决方案。如有进一步的法律问题，欢迎随时向我咨询。