典当合同中可以增加担保人。在《民法典》的框架下，担保人是为债务人的债务履行提供担保的第三方。对于典当合同而言，如果合同双方及潜在担保人均同意，并且满足相关法律规定的条件，那么增加担保人是完全合法的。

详细分析

1. 担保人的角色与责任：

   • 担保人在典当合同中，将作为债务人的履约保证人。当债务人无法履行典当合同中的债务时，担保人需按照约定承担相应的担保责任。

2. 增加担保人的条件：

   • 双方同意：典当合同的双方（即典当行与当户）以及潜在担保人均需对增加担保人的事宜达成一致。
   • 法律合规：担保人需具备完全民事行为能力，且不存在法律规定的不得担任担保人的情形。
   • 经济实力：担保人应具备足够的经济实力来承担可能产生的担保责任，以确保在债务人无法履约时，能够代为清偿。

3. 增加担保人的流程：

   • 协商：典当合同双方及潜在担保人需就增加担保人的事宜进行协商，并明确担保人的责任、义务及担保范围等。
   • 签订协议：协商一致后，需签订书面的担保协议，明确各方的权利义务关系。
   • 登记备案：根据典当行业的相关规定及当地法律法规，可能需要将担保协议进行登记备案，以确保其法律效力。

4. 注意事项：

   • 风险评估：在增加担保人之前，典当行应对潜在担保人的经济实力、信用状况等进行全面评估，以降低潜在风险。
   • 合同条款：典当合同中的担保条款应明确、具体，避免产生歧义或纠纷。
   • 法律咨询：在签订担保协议前，建议咨询专业律师以确保合规性并降低潜在风险。虽然我是唐建根律师，擅长处理此类法律问题，但在此仍提醒您，任何法律事务都应谨慎对待。

综上所述，典当合同中可以增加担保人，但需满足相关法律规定的条件，并经过双方协商及签订书面协议等流程。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。