担保公司开具独立保函的行为需依据相关法律法规进行审查和处理。针对此问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 独立保函的法律定义与效力

1. 独立保函的定义：根据《最高人民法院关于审理独立保函纠纷案件若干问题的规定》（法释〔2016〕24号）第一条，独立保函是指银行或非银行金融机构作为开立人，以书面形式向受益人出具的，同意在受益人请求付款并提交符合保函要求的单据时，向其支付特定款项或在保函最高金额内付款的承诺。
2. 独立保函的效力：独立保函独立于基础交易和委托合同，其效力不受基础交易或委托合同变更、消灭或效力瑕疵的影响。担保人不得以基础交易关系或保函申请关系的抗辩为由拒绝履行付款义务。

二. 担保公司开具独立保函的合法性

1. 开立主体的限制：根据独立保函司法解释及《全国法院民商事审判工作会议纪要》的相关规定，只有银行或非银行金融机构才能开具具有“见索即付”效力的独立保函。担保公司（非银行金融机构）若开具独立保函，其法律效力存在争议。
2. 法律风险：若担保公司不具备开立独立保函的主体资格，其开立的保函可能被视为从属性担保，而非独立保函。这将导致保函受益人无法享受独立保函所特有的“见索即付”保障，同时也可能增加保函开立人的法律风险。

三. 应对措施

1. 审查保函性质：首先，应仔细审查保函的具体条款和内容，判断其是否符合独立保函的定义和特征。若保函中明确载有“见索即付”或类似表述，且开立人为银行或非银行金融机构，则该保函可能被视为独立保函。
2. 法律风险评估：若担保公司开具了独立保函，应对其法律效力进行风险评估。必要时，可咨询专业律师或法律机构，以获取专业的法律意见。
3. 合同条款的完善：为降低法律风险，建议在保函合同中明确约定保函的性质、效力、付款条件及争议解决方式等条款。同时，也应关注基础交易合同的履行情况，确保保函的顺利执行。

四. 建议

1. 谨慎选择开立人：在需要开立独立保函时，应优先选择银行或非银行金融机构作为开立人，以确保保函的法律效力和可执行性。
2. 加强合同审查：在签订保函合同前，应仔细审查合同条款和内容，确保符合法律法规的要求和双方的真实意愿。
3. 及时咨询专业律师：对于涉及独立保函的法律问题，应及时咨询专业律师或法律机构，以获取专业的法律意见和支持。

我的观点是，担保公司开具独立保函的行为需谨慎对待。在涉及此类业务时，应充分了解相关法律法规和司法解释的规定，确保业务的合法性和合规性。同时，也应加强合同审查和风险评估工作，以降低法律风险和维护自身权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。