针对您提出的“集体企业开办单位不清算怎么办”的问题，这里有几个可能的解决方案和建议，具体取决于您的角色和与集体企业的关系。
作为债权人或相关利益方：
- 寻求法律援助：首先，您可以咨询专业律师（比如我）来了解您的权益和可能的法律途径。我会根据您的具体情况，分析是否可以通过诉讼来要求开办单位进行清算，或者追讨相关债务。
- 提起民事诉讼：如果开办单位确实未履行清算义务，导致您的权益受损，您可以考虑向人民法院提起民事诉讼，要求开办单位承担相应的法律责任。
- 参与破产程序：如果集体企业已经资不抵债，您可以作为债权人参与破产程序，通过法律途径来维护您的权益。
作为集体企业的员工或管理者：
- 内部协商：尝试与开办单位进行内部协商，了解不清算的具体原因，并寻求解决方案。有时候，通过沟通可以解决一些误解或问题。
- 向相关部门举报：如果开办单位的行为违反了相关法律法规，您可以向当地工商行政管理部门、税务部门或国有资产监督管理部门等举报，要求他们介入调查并督促开办单位履行清算义务。
- 寻求职工权益保护：如果您是员工，且因开办单位不清算导致您的权益受损，您可以寻求工会或相关劳动法律机构的帮助，来维护您的合法权益。
作为开办单位本身：
- 主动履行清算义务：如果您是开办单位，且意识到未履行清算义务，应尽快组织专业人员进行清算工作，以确保企业的合法合规运营，并避免可能的法律风险。
- 寻求专业指导：在清算过程中，如果您遇到复杂或不确定的问题，可以寻求专业律师或会计师事务所的指导，以确保清算工作的顺利进行。
总之，面对集体企业开办单位不清算的情况，您应根据自己的角色和具体情况来选择合适的解决方案。如果您需要更详细的法律建议或帮助，请随时向我咨询。