通过帮别人充话费然后别人给你钱，这种行为本身并不犯法。这种行为通常被视为一种正常的交易或服务，类似于你提供充值服务，对方支付相应的费用。然而，如果这种充值行为涉及到以下情形，就可能触犯法律：

1. 诈骗：如果你以充值为名，实际上并没有为对方充值，或者充值金额与对方支付的金额不符，且你有意为之，这可能构成诈骗行为。

2. 洗钱：如果你帮助他人充值的话费来源不明，或者你知道这些资金是非法所得（如盗窃、贩毒等），并帮助他人通过充值的方式掩盖其非法来源，这可能构成洗钱罪。

3. 非法经营：如果你没有相关的经营许可，却长期、大量地从事这种充值业务，并以此为主要收入来源，这可能构成非法经营罪。

因此，在帮别人充话费并收取费用时，你需要确保自己的行为合法合规。具体来说，你应该：

• 确保充值行为真实发生，且充值金额与对方支付的金额相符。
• 询问并了解话费的来源，确保不是非法所得。
• 如果你打算长期从事这种业务，应该办理相关的经营许可。

总之，通过帮别人充话费然后收取费用本身并不犯法，但你需要确保自己的行为不触犯其他法律规定。如果有任何疑问或担忧，建议咨询我这样的专业律师，以确保你的行为合法合规。