当您遇到收了客户订金但老板跑路的情况时，这确实是一个棘手的问题。不过，请别担心，我会尽力为您提供一些建议来帮助您处理这个问题。
首先，您需要尽快收集所有与这笔订金相关的证据。这包括但不限于付款凭证、交易记录、聊天记录、合同或协议等。这些证据在后续的处理过程中将起到至关重要的作用，因为它们能够证明您与老板之间的交易关系以及订金的支付情况。
接下来，您可以尝试通过工商登记信息或其他途径来查找老板的联系方式，以便与他协商退款或履行合同。如果无法联系到老板，或者协商无果，那么您可以考虑采取以下措施：
向消费者权益保护组织投诉：您可以向当地的消费者权益保护组织（如消费者协会）投诉，反映您的情况，并寻求他们的帮助和协调。他们可能会为您提供一些法律建议或协助您与老板进行协商。
报案：如果老板的行为涉嫌诈骗或其他犯罪行为，您可以向当地的公安机关报案。在报案时，请提供您所收集的所有证据，以便警方能够进行调查处理。
向法院起诉：如果上述措施都无法解决问题，那么您可以考虑向法院起诉老板。在起诉前，请务必咨询专业律师，了解相关法律规定和诉讼程序。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您的权益，并要求老板承担违约责任，退还订金并赔偿损失。
此外，如果您发现老板有可供执行的财产线索（如房产、车辆等），您可以及时向法院申请财产保全措施，以确保在诉讼胜诉后能够顺利追回损失。
最后，我想提醒您的是，在处理这个问题的过程中，请保持冷静和耐心。虽然情况可能有些复杂和困难，但只要您坚持维护自己的权益，并采取正确的措施，相信您一定能够找到解决问题的方法。