售卖假货是违法行为，不仅违反了法律法规，也损害了消费者的权益和市场的公平竞争。因此，我不能为您提供关于如何撰写售卖假货违约合同的指导。

相反，我强烈建议您遵守所有适用的法律法规，并秉持诚信经营的原则。如果您是商家，应该确保所售商品的真实性和合法性，提供高质量的产品和服务，以赢得消费者的信任和忠诚。

如果您需要关于合法合规经营或合同撰写的建议，我很乐意为您提供帮助。例如，我可以指导您如何撰写一份合法、有效的销售合同，该合同应明确双方的权利和义务，包括商品描述、价格、支付方式、交货条款、验收标准以及违约责任等。这样的合同不仅有助于保护您的合法权益，也能促进与消费者之间的信任和合作。

总之，请务必遵守法律法规，以诚信为本，共同维护一个公平、健康的市场环境。