保险法对保险公司收回来的保费投资有着明确且严格的规定。以下是对这些规定的详细解读：

首先，保险资金的运用形式被严格限定在特定的范围内，包括：

1. 银行存款：保险公司可以将部分保费收入存入银行，以确保资金的安全性和流动性。
2. 买卖有价证券：这包括债券、股票、证券投资基金份额等。保险公司可以在市场上买卖这些有价证券，以获取投资收益。但需要注意的是，投资比例和风险控制需符合相关规定。
3. 投资不动产：保险公司也可以将部分资金投资于不动产，如房产、土地等。这种投资方式通常被视为较为稳健的长期投资。
4. 国务院规定的其他资金运用形式：除了上述三种形式外，保险公司还可以根据国务院的相关规定进行其他形式的资金运用。

此外，保险资金从事境外投资的，还需要符合中国保监会的有关监管规定，确保资金的安全和合规性。

同时，保险公司在运用保险资金时，还需要遵守以下比例要求：

1. 对其他企业的股权投资：保险集团（控股）公司、保险公司对其他企业实现控股的股权投资，累计投资成本不得超过其净资产。这是为了防止保险公司过度投资于某一企业，降低投资风险。
2. 投资于低风险资产的比例：投资于银行活期存款、政府债券、中央银行票据、政策性银行债券和货币市场基金等资产的账面余额，合计不低于本公司上季末总资产的5%。这是为了确保保险公司保持一定的兑付流动性，以应对可能的赔付需求。
3. 投资于较高风险资产的比例：投资于无担保企业（公司）债券和非金融企业债务融资工具的账面余额，以及投资于股票和股票型基金的账面余额，都有明确的比例上限。这是为了控制保险公司购买相对回报较高但风险也较高的资产的比例，降低整体投资风险。
4. 对未上市企业和上市企业股权相关金融产品的投资：投资于未上市企业的账面余额，以及投资于上市企业股权相关金融产品的账面余额，也都有明确的比例限制。这是为了严格控制保险公司投资风险较高、收益较大的风险投资项目。

综上所述，保险法对保险公司收回来的保费投资有着全面而严格的规定，旨在确保保险公司的资金运用安全、合规且有效。这些规定不仅保护了保险公司的利益，也维护了投保人和被保险人的权益。