在《中华人民共和国民用航空法》中，对于“旅客”的具体定义可能并没有直接且单一的阐述，但通常我们可以从法律条文及民航业的实际运作中，推断出“旅客”的一般含义和范畴。

一般来说，在民用航空法中，“旅客”指的是购买机票，接受航空公司提供的航空运输服务，以航空器为交通工具进行位移的人。这包括了所有符合乘机条件，按照正常程序购票并登机的普通旅客，以及那些需要特别照顾或满足特定运输条件的特殊旅客。

特殊旅客，如老年旅客、伤病旅客、残疾旅客、孕妇、婴儿、无成人陪伴儿童等，他们在接受航空运输服务时，可能需要航空公司给予特别的礼遇、照顾或满足特定的运输条件。这些特殊旅客的定义和运输要求，通常会在航空公司的运输规定或相关法规中明确。

总的来说，“旅客”在民用航空法中的定义是广泛的，它涵盖了所有按照正常程序购票并接受航空运输服务的人，无论他们是普通旅客还是特殊旅客。同时，旅客在享受航空运输服务的过程中，也应当遵守相关的法律法规和航空公司的运输规定，确保航空运输的安全和顺利进行。