偷盗金额票据的书写应详实记录盗窃的金额，并作为证据使用。在具体撰写时，可遵循以下要点：

一. 明确票据内容

• 票据应详细记录被盗的金额，包括具体的数值和货币种类（如人民币、美元等）。
• 票据上应注明盗窃发生的时间、地点，以及发现盗窃的时间。

二. 规范书写格式

• 票据应使用清晰、易读的字迹书写，避免使用模糊或难以辨认的笔迹。
• 票据上应有相关人员的签字或盖章，以确认票据的真实性。

三. 作为证据使用

• 偷盗金额票据在刑事诉讼中可以作为证据使用，证明盗窃行为的发生以及盗窃的金额。
• 在提交给司法机关时，应确保票据的完整性和真实性，避免被篡改或伪造。

四. 实例参考

• 例如，一份偷盗金额票据可以这样书写：“兹有XXX（被盗者姓名/单位名称）于XXXX年XX月XX日发现被盗，盗窃金额为人民币XXXX元整。特此证明。签字：XXX（相关人员姓名），盖章：XXX（相关单位盖章），日期：XXXX年XX月XX日。”

我建议，在书写偷盗金额票据时，应确保内容的真实性和准确性，同时遵循相关的法律程序和规定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。