销售没有出版社信息且标注非卖品的书籍，应由出版行政主管部门、市场监督管理部门等依据相关法规进行处罚。具体分析如下：

一. 书籍没有出版社信息属于非法出版物

1. 根据《出版管理条例》第二十九条，出版物必须按照国家有关规定载明出版者的名称、地址，书刊的名称、册数或者版次，出版日期或者刊期，书刊在版编目数据，出版者合法权益保护声明等事项。
2. 没有出版社信息的书籍，违反了上述规定，应被视为非法出版物。

二. 销售非法出版物的处罚

1. 根据《出版管理条例》第六十一条，未经批准，擅自设立出版物的出版、印刷或者复制、进口单位，或者擅自从事出版物的出版、印刷或者复制、进口、发行业务，由出版行政主管部门、市场监督管理部门依照法定职权予以取缔；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
2. 销售非法出版物的，还可能面临罚款、没收违法所得等行政处罚。

三. “非卖品”标注的考量

1. 虽然书籍上标注了“非卖品”，但这并不改变其非法出版物的性质。
2. “非卖品”标注可能表明该书籍原本并非用于销售，但一旦流入市场进行销售，就构成了对相关法规的违反。

综上所述，销售没有出版社信息且标注非卖品的书籍，是违法的，应由相关行政主管部门依法进行处罚。我建议相关经营者或销售者立即停止销售此类书籍，并主动向相关部门报告，以避免可能的法律后果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。