针对你提出的“做完笔录给了两天时间凑钱凑不齐怎么办”的问题，首先我要明确的是，这个问题似乎涉及到了某种行政处罚或罚款的情况，在做完笔录后给出了一个凑钱的时间限制。以下是我根据你的问题提供的一些建议和解答：

1. 明确罚款原因和金额：

   • 首先，你需要确保自己完全了解为何会被罚款，以及罚款的具体金额。这有助于你评估自己的财务状况，并确定是否有能力在给定时间内支付罚款。

2. 沟通与解释：

   • 如果你发现自己无法在两天内凑齐罚款，建议尽快与相关的执法机构或部门进行沟通。解释你的财务状况，以及你为何无法在规定时间内支付罚款。诚实和透明的沟通往往能够为你争取到更多的理解和支持。

3. 寻求延期支付或分期付款：

   • 在与执法机构沟通时，你可以询问是否可以延期支付罚款，或者是否可以分期付款。有些机构可能会根据你的实际情况，给予你一定的宽限期或允许你分期支付。

4. 了解法律后果：

   • 如果你无法按时支付罚款，你需要了解可能会面临的法律后果。这包括但不限于滞纳金、进一步的法律诉讼或强制执行等。了解这些后果有助于你更好地规划自己的行动。

5. 寻求法律援助：

   • 如果你觉得自己在法律方面存在困惑或无法应对，你可以考虑寻求法律援助。专业的法律人士能够为你提供准确的法律建议，并帮助你制定合适的应对策略。

6. 遵守法律程序：

   • 无论你的财务状况如何，你都应该尊重并遵守法律程序。如果你对罚款有异议，可以通过合法途径提出申诉或复议。但在此过程中，你需要确保自己的行为符合法律要求，避免产生不必要的法律纠纷。

综上所述，面对无法在规定时间内凑齐罚款的情况，你应该积极与执法机构沟通，寻求解决方案，并了解自己的法律权利和义务。通过合理的规划和行动，你有望妥善处理这一问题。