逃税罪的定义：

逃税罪是指纳税人或扣缴义务人故意违反税收法规，通过欺骗、隐瞒等手段逃避缴纳税款，且数额较大或占应纳税额一定比例的行为。此行为将依法承担刑事责任。

详细解析：

1. 犯罪主体：

   • 纳税人：指法律、行政法规规定负有纳税义务的单位和个人，如企业、个体工商户等。
   • 扣缴义务人：指法律、行政法规规定负有代扣代缴、代收代缴税款义务的单位和个人，如公司在支付员工工资时代扣代缴个人所得税。

2. 行为表现：

   • 纳税人可能通过伪造、变造、隐匿、擅自销毁账簿、记账凭证，或在账簿上多列支出、不列或少列收入等手段，进行虚假纳税申报或不申报，以逃避缴纳税款。
   • 扣缴义务人可能采取欺骗、隐瞒手段，不缴或少缴已扣、已收税款。

3. 立案标准：

   • 逃避缴纳税款数额在五万元以上，且占各税种应纳税总额百分之十以上，并经税务机关依法下达追缴通知后，不补缴应纳税款、不缴纳滞纳金或不接受行政处罚的。
   • 纳税人五年内因逃避缴纳税款受过刑事处罚或被税务机关给予二次以上行政处罚，又逃避缴纳税款数额在五万元以上，且占各税种应纳税总额百分之十以上的。
   • 扣缴义务人采取欺骗、隐瞒手段，不缴或少缴已扣、已收税款数额在五万元以上的。

4. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的规定，逃税罪可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大且占应纳税额百分之三十以上的，可能面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 对于初犯，若经税务机关依法下达追缴通知后，补缴应纳税款、缴纳滞纳金，并已受行政处罚，则不予追究刑事责任。但需注意，五年内因逃避缴纳税款受过刑事处罚或被税务机关给予二次以上行政处罚的除外。

综上所述，逃税罪是一种严重的违法行为，不仅损害了国家税收利益，也会对个人和企业造成极大的法律风险和经济损失。因此，建议所有纳税人和扣缴义务人务必严格遵守税收法规，诚实申报纳税，避免触碰法律红线。如有任何关于税务的疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。