还未出院也可以进行司法鉴定伤情，但具体时机需根据伤情稳定情况和相关法律规定来确定。

一般来说，伤情鉴定并非必须出院后才能进行。对于重伤，通常会在病情稳定或者治疗终结后进行鉴定，以确保鉴定结果的准确性。而对于轻伤和轻微伤，有些情况下在治疗过程中，只要达到一定条件，也能开展鉴定。但需要注意的是，过早进行鉴定可能会因伤情未完全稳定而影响鉴定结果的准确性；过晚则可能导致证据收集困难，影响案件的后续处理。

因此，何时进行伤情鉴定，需要综合受伤情况、治疗进展、相关法律规定以及鉴定机构的具体要求来确定。如果你在这方面有具体的疑问或需求，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的建议。