如果您认为被打对方故意制造了假伤情鉴定，以下是一些建议来帮助您应对这种情况：

首先，最重要的是保持冷静并收集证据。您应该尽可能收集所有能够证明对方伤情不实的证据，例如现场监控录像、目击者证言、医疗记录等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中证明自己的观点。

接下来，您可以向负责审理本案的公安部门或司法机关提出异议，并提交您所收集到的证据。在提交异议时，请务必详细说明您认为对方伤情鉴定存在虚假的情况，并指出具体的证据和线索。

如果您认为原鉴定机构可能存在偏见或不公正的情况，您也可以申请启动再次鉴定程序。通常，再次鉴定会由更为权威或保持中立立场的鉴定机构进行。但请注意，申请再次鉴定需要充分且合理的依据及证据作为支撑，否则可能无法得到采信。

在整个过程中，请务必严格遵守法律规定的程序，并积极配合司法机关开展各项工作。如果您对法律程序或相关规定不熟悉，建议咨询专业的律师或法律顾问，以获得更具体的法律建议和指导。

最后，需要强调的是，如果对方确实存在伪造伤情的行为，并且这一行为被证实，那么他们可能会面临法律责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体或伪造证据等行为都可能受到法律的制裁。因此，维护自身权益的同时，也请确保遵守法律法规，以合法的方式解决问题。