被害人不服一审判决，不能让公诉人上诉。以下是对此问题的详细解释：
公诉案件中的被害人权利：
- 在公诉案件中，被害人对一审判决不服时，并没有直接的上诉权。这是因为，按照我国刑事诉讼法的规定，上诉权主要赋予给被告人、自诉人以及他们的法定代理人。被害人在公诉案件中并不属于可以直接上诉的诉讼主体。
- 虽然被害人没有直接上诉权，但法律赋予了其另一项重要权利——请求人民检察院提出抗诉。被害人可以在收到判决书后五日以内，向人民检察院提出申请，请求其对一审判决进行抗诉。人民检察院在收到请求后五日以内，应当作出是否抗诉的决定，并答复被害人。
自诉案件中的被害人权利：
- 与公诉案件不同，在自诉案件中，被害人作为自诉人，具有直接的上诉权。如果自诉人对一审判决不服，他们有权用书状或者口头形式向上一级人民法院提出上诉。
综上所述，被害人在刑事诉讼中对一审判决的上诉权利并非一概而论。在公诉案件中，被害人无直接上诉权，但可以通过请求人民检察院抗诉来维护自身权益；而在自诉案件中，被害人则享有直接的上诉权。因此，被害人应根据自身所处的案件类型（公诉或自诉），选择适当的途径来维护自己的合法权益。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权利和维权途径。