在电瓶车发生车祸且对方全责的情况下，你可以按照以下步骤来索赔，以确保你的权益得到充分保障。

一、明确结论

你有权要求对方赔偿因事故导致的所有合理损失，包括财产损失和人身损害赔偿。若协商不成，可通过法律途径解决争议。

二、详细赔偿流程与注意事项

1. 及时报警与就医

   • 发生事故后，第一时间报警，由交警部门出具交通事故责任认定书，明确对方全责。
   • 若有人受伤，立即前往医院治疗，确保健康安全，并保留好所有医疗证据。

2. 收集证据

   • 拍摄事故现场照片或视频，保留现场证据。
   • 收集医院诊断证明、病历、费用清单、发票等医疗证据。
   • 准备误工证明、收入证明等用于计算赔偿金额的证据。
   • 留存对方的驾驶证、行驶证及联系方式等信息。

3. 与对方及保险公司协商

   • 根据事故责任认定书向对方及其保险公司提出赔偿要求。
   • 提交收集好的证据材料，明确表达赔偿诉求。
   • 如双方能达成一致，签订赔偿协议并按协议内容赔偿。

4. 协商不成的处理方式

   • 若协商无果，可向人民法院提起民事诉讼。
   • 提交起诉状和相关证据，由法院进行审理和判决。
   • 法院会根据事实和法律规定确定赔偿项目和金额。

5. 赔偿项目与计算方式

   • 财产损失：包括电瓶车维修费用、车上物品损失等，需提供相关证据证明。
   • 人身损害赔偿：
     • 医疗费：根据医院提供的费用清单和发票计算。
     • 误工费：根据误工时间和收入状况确定。
     • 护理费：根据护理人员收入或当地护工劳务报酬标准计算。
     • 交通费：根据实际发生的费用计算，需提供正式票据。
     • 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准确定。
     • 营养费：根据受害人伤残情况和医疗机构意见确定。
     • 若受害人因伤致残，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。
     • 若导致受害人死亡，除抢救治疗费用外，还需赔偿丧葬费、被扶养人生活费等。

三、法律依据

• 《中华人民共和国民法典》规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
• 《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条规定，机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任。

四、特别提醒

• 索赔具有时效性，人身损害赔偿的诉讼时效一般为三年，从知道或应当知道权利被侵害时起计算。
• 在理赔过程中，若对对方保险公司定损金额有异议，可申请重新评估或通过法律途径解决。
• 若对方拖延不配合理赔流程，你可通过法律手段来维护自己的合法权益。

综上所述，电瓶车出车祸且对方全责时，你应保留好证据，明确赔偿项目和计算方式，与对方及其保险公司进行协商，并在必要时通过法律途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。