花呗欠款500元不还，被起诉的可能性较低，但并非没有可能。具体分析如下：

1. 起诉概率分析：

   • 花呗欠款500元，数额相对较小，考虑到诉讼成本和时间成本，花呗平台通常不会直接选择起诉。而是更倾向于通过短信、电话、催收函件等合法方式催告欠款人及时还款。
   • 只有在欠款人长期拖欠、拒不还款，且平台评估通过诉讼追款具有必要性和可行性时，花呗平台才可能会选择起诉。

2. 逾期后果：

   • 虽然欠款500元被起诉的概率较低，但逾期还款仍然会产生费用，并对个人信用及花呗使用造成影响。例如，可能会导致芝麻信用分下降，影响后续贷款或信用卡申请。
   • 长时间逾期还可能会有催收人员联系，甚至通讯录里的亲朋好友也可能会受到影响。

3. 建议：

   • 我建议，即使欠款金额不大，也应及时还款，以避免不必要的麻烦和信用损失。
   • 如果确实存在还款困难，可以与花呗平台沟通，寻求延期还款或分期还款的解决方案。

综上所述，花呗欠款500元不还，虽然被起诉的可能性较低，但逾期还款的后果仍然严重。因此，建议及时还款，以维护个人信用和避免不必要的法律纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。